Animateur en éducation à l’environnement, j’ai à cœur de promouvoir des pratiques respectueuses de l’humain et écologiques, par l’apprentissage et la réappropriation de savoir-faire privilégiant l’autonomie. Spécialiste des outils de cuisson alternative low tech, je propose des stages de fabrication et d’utilisation de fours en terre crue, fours solaires, cuiseurs à bois, marmites norvégiennes, séchoirs solaires…